Cloud Kitchen สถานีต่อไปของคนเปิดร้านอาหาร


การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้วิถีชีวิตของเราเปลี่ยนไปอย่างมาก โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน
หลังจากที่ผู้คนจำเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคนิด-19
และมาตรการณ์ต่างๆของภาครัฐ โดยเฉพาะการสั่งห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านอาหาร
ให้สั่งกลับบ้านได้เท่านั้น เพื่อเป็นการลดความเสียงในการแพร่เชื้อไวรัส
ทำให้ผู้คนหันมาใช้บริการ Online Delivery มากขึ้นเป็นเท่าตัว
ส่งผลให้ตลาด Online Delivery โตขึ้นกว่า 200% ในช่วงการแพร่ระบาดนี้
นั่นหมายความว่า”ลูกค้า”ย้ายจากการซื้ออาหารหน้าร้าน มาซื้อบน Online แทน
ทำให้ร้านอาหารส่วนใหญ่ต้องปรับตัวอย่างมาก
หลังจากเกิดการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ ทำให้ร้านอาหารมีทางเลือกแค่ 2 ทาง
คือ”Go online or die” หรือย้ายไปขาย Online หรือไม่ก็เจ๊ง
นี่คือสถานการณ์ปัจจุบันที่ทุกคนคงเห็นกันแล้ว
ทำให้ผู้คนคุ้นชินกับการสั่งอาหารออนไลน์และเห็นถึงข้อดีของการสั่งอาหารออนไลน์
ไม่ว่าจะเป็นความสะดวกสบาย ความหลากหลายของอาหารที่มีให้เลือกไม่อั้น เป็นต้น
ในขณะเดียวกัน ร้านอาหารก็เห็นตัวเลขยอดขายที่มาจากทาง Online เห็นต้นทุนที่ลดลงจากการขายออนไลน์ด้วย
เพราะการขายออนไลน์ไม่จำเป็นต้องใช้พนักงานเสิร์ฟ
ไม่จำเป็นต้องใช้พนักงานล้างจาน และยังสามารถเข้าถึงลูกค้าหน้าใหม่ได้อีกด้วย
เมื่อร้านอาหารเห็นว่า Online ก็ขายได้
สิ่งที่ตามมาคือความต้องการขยายสาขา เพื่อให้บริการลูกค้าในพื้นที่ต่างๆ ได้มากขึ้น
แต่อุปสรรคสำคัญของการขยายสาขาก็คือ เงินลงทุน การหาทำเลและบุคลากร
จาก Pain Point นี้เองทำให้ผู้บริการ Online Delivery ต่างๆเห็นโอกาส
และเร่งพัฒนา Cloud Kitchen ให้พร้อมบริการเร็วที่สุด
Cloud Kitchen คือบริการให้เช่าห้องครัวสำหรับร้านอาหารต่างๆ
โดยเน้นไปที่การขาย Online เป็นหลัก และ Cloud Kitchen ไม่ใช่ไอเดียใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้น
หลังการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19
แต่เกิดขึ้นมานานแล้วในหลายประเทศทั่วโลก เมื่อตั้งธงว่าเน้นการขาย Online เป็นหลัก
สิ่งที่จำเป็นก็จะเหลือเพียงแค่”ครัวและพ่อครัว”เท่านั้น
Cloud Kitchen เริ่มได้รับความนิยมในหลายๆประเทศทั่วโลก
ปัจจุบันในประเทศไทย มีผู้ให้บริการ Online Delivery 2 เจ้าใหญ่
เริ่มให้บริการ Cloud Kitchen แล้ว จะเห็นได้ว่าแนวคิดของ Cloud Kitchen นั้น
ได้รับผลประโยชน์กันทุกฝ่าย จึงไม่แปลกที่ Cloud Kitchen จะเป็นสถานีต่อไปที่คนเปิดร้านอาหารไม่ควรมองข้าม
เตรียมตัวของคุณให้พร้อม แล้วมาลุยไปด้วยกัน!!
ปรึกษาแฟรนซ์บิซ ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
โทรสอบถามฝ่ายขาย: 094-552-2253/ 094-494-2696
Line Official Account: @franzbiz (มี@)
Facebook: Franzbiz – Thailand’s franchising company
E-mail: franzbiz@franzbiz.com
Website: www.franzbiz.com

การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้วิถีชีวิตของเราเปลี่ยนไปอย่างมาก โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน
หลังจากที่ผู้คนจำเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคนิด-19
และมาตรการณ์ต่างๆของภาครัฐ โดยเฉพาะการสั่งห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านอาหาร
ให้สั่งกลับบ้านได้เท่านั้น เพื่อเป็นการลดความเสียงในการแพร่เชื้อไวรัส
ทำให้ผู้คนหันมาใช้บริการ Online Delivery มากขึ้นเป็นเท่าตัว
ส่งผลให้ตลาด Online Delivery โตขึ้นกว่า 200% ในช่วงการแพร่ระบาดนี้
นั่นหมายความว่า”ลูกค้า”ย้ายจากการซื้ออาหารหน้าร้าน มาซื้อบน Online แทน
ทำให้ร้านอาหารส่วนใหญ่ต้องปรับตัวอย่างมาก
หลังจากเกิดการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ ทำให้ร้านอาหารมีทางเลือกแค่ 2 ทาง
คือ”Go online or die” หรือย้ายไปขาย Online หรือไม่ก็เจ๊ง
นี่คือสถานการณ์ปัจจุบันที่ทุกคนคงเห็นกันแล้ว
ทำให้ผู้คนคุ้นชินกับการสั่งอาหารออนไลน์และเห็นถึงข้อดีของการสั่งอาหารออนไลน์
ไม่ว่าจะเป็นความสะดวกสบาย ความหลากหลายของอาหารที่มีให้เลือกไม่อั้น เป็นต้น
ในขณะเดียวกัน ร้านอาหารก็เห็นตัวเลขยอดขายที่มาจากทาง Online เห็นต้นทุนที่ลดลงจากการขายออนไลน์ด้วย
เพราะการขายออนไลน์ไม่จำเป็นต้องใช้พนักงานเสิร์ฟ
ไม่จำเป็นต้องใช้พนักงานล้างจาน และยังสามารถเข้าถึงลูกค้าหน้าใหม่ได้อีกด้วย
เมื่อร้านอาหารเห็นว่า Online ก็ขายได้
สิ่งที่ตามมาคือความต้องการขยายสาขา เพื่อให้บริการลูกค้าในพื้นที่ต่างๆ ได้มากขึ้น
แต่อุปสรรคสำคัญของการขยายสาขาก็คือ เงินลงทุน การหาทำเลและบุคลากร
จาก Pain Point นี้เองทำให้ผู้บริการ Online Delivery ต่างๆเห็นโอกาส
และเร่งพัฒนา Cloud Kitchen ให้พร้อมบริการเร็วที่สุด
Cloud Kitchen คือบริการให้เช่าห้องครัวสำหรับร้านอาหารต่างๆ
โดยเน้นไปที่การขาย Online เป็นหลัก และ Cloud Kitchen ไม่ใช่ไอเดียใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้น
หลังการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19
แต่เกิดขึ้นมานานแล้วในหลายประเทศทั่วโลก เมื่อตั้งธงว่าเน้นการขาย Online เป็นหลัก
สิ่งที่จำเป็นก็จะเหลือเพียงแค่”ครัวและพ่อครัว”เท่านั้น
Cloud Kitchen เริ่มได้รับความนิยมในหลายๆประเทศทั่วโลก
ปัจจุบันในประเทศไทย มีผู้ให้บริการ Online Delivery 2 เจ้าใหญ่
เริ่มให้บริการ Cloud Kitchen แล้ว จะเห็นได้ว่าแนวคิดของ Cloud Kitchen นั้น
ได้รับผลประโยชน์กันทุกฝ่าย จึงไม่แปลกที่ Cloud Kitchen จะเป็นสถานีต่อไปที่คนเปิดร้านอาหารไม่ควรมองข้าม

เตรียมตัวของคุณให้พร้อม แล้วมาลุยไปด้วยกัน!!
ปรึกษาแฟรนซ์บิซ ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
โทรสอบถามฝ่ายขาย: 094-552-2253/ 094-494-2696
Line Official Account: @franzbiz (มี@)
Facebook: Franzbiz – Thailand’s franchising company
E-mail: franzbiz@franzbiz.com
Website: www.franzbiz.com

ข่าวอื่นๆ

ROI TOOL คำนวนการคืนทุนเบื้องต้น

Total Investment งบลงทุนรวม (THB) Duration of the franchise agreement อายุสัญญา ( ใส่จำนวน ปี เช่น 3 )
Rental/ ค่าเช่า (THB)
Wage/ ค่าแรง (THB)
Material cost/ ต้นทุนวัตถุดิบ % (ใส่ค่าเป็นจำนวนเปอเซนต์ เช่น 40)
Others/ค่าใช้จ่ายอื่นๆ % ( ใส่ค่าเป็นจำนวนเปอเซนต์ เช่น 4 )
Monthly Revenue ยอดขายต่อเดือน (THB)

Payback Period ระยะเวลาคืนทุน:

My ROI is (ผลตอบแทนจากการลงทุน)

TOTAL INVESTMENT งบลงทุนรวม:
Monthly Revenue ยอดขายต่อเดือน:
Monthly Cost ต้นทุนรายเดือน:
Duration of franchise agreement อายุสัญญา:
Breakeven จุดคุ้มทุน:
ติดต่อที่ปรึกษาการลงทุนแฟรนไชส์

Line: @franzbiz
Call: 094-494-2696 / 094-552-2253