KOSUPA! Sushi Bar (โคสึปะ) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ 2563 ซึ่งจุดเริ่มต้นของธุรกิจเกิดจากความชื่นชอบและหลงใหลในอาหารญี่ปุ่น จึงเกิดความคิดที่อยากสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นของตัวเอง เพื่อจะได้ทานอาหารญี่ปุ่นที่มีรสชาติอร่อยและคุณภาพดีในทุกๆวัน และด้วยประสบการณ์ในสายงานด้าน Finance และ จัดซื้อวัตถุดิบ (Merchandise) ทำให้การเริ่มต้นธุรกิจทำได้โดยไม่ยากนัก จึงเริ่มหันมาศึกษาศาสตร์ในด้านอาหารญี่ปุ่นอย่างจริงจัง ผ่านการคิดค้นและพัฒนาสูตรจนเกิดเป็นร้าน KOSUPA! Sushi Bar ขึ้นมา
เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้ไปถึงมือลูกค้า ด้วยประสบการณ์ 4 ปีของเรา จึงได้บรรจงคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพควบคุมการผลิตและจัดส่งผ่านระบบครัวกลาง เพื่อรักษาคุณภาพและมาตราฐานของสินค้าให้ได้เหมือนกันทุกสาขา โดยเรามุ่งหวังให้ร้าน KOSUPA! Sushi Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับ 1 ในประเทศไทย ที่สามารถเข้าไปอยู่ในใจลูกค้า เพื่อให้คนไทยได้ทานอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมในราคาที่จับต้องได้ ซึ่งวันนี้เรามีความยินดีที่จะเปิดรับสมัครแฟรนไชส์ที่พร้อมจะเติบโตและมาร่วมเป็นครอบครัวเดียวกันกับเรา
KOSUPA! Sushi Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิ ดงบุริ และชาบู สไตล์โมเดิร์นที่จำหน่ายสินค้าในราคาย่อมเยาแต่มากด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ โดดเด่นด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ปรุงอย่างประณีต ควบคุมคุณภาพและความสะอาดด้วยเครื่องปั้นข้าวอัตโนมัติ รสชาติคงที่ในทุกจานด้วยซอสที่ผลิตจากครัวกลางทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และหาทานได้เฉพาะที่ KOSUPA! Sushi Bar เท่านั้น นอกจากนี้เรายังมีการวางระบบในการบริหารงานเพื่อการปฏิบัติงานที่ถูกต้องและควบคุมคุณภาพด้านการทำอาหารและการบริการ มีการจัดทำคู่มือการปฏิบัติงานทั้งในส่วนของครัวและบริการมีการใช้ระบบคิดเงิน POS ซึ่งจะใช้ร่วมกับระบบบัญชี สามารถตรวจสอบยอดขายแบบเรียลไทม์ได้ และยังใช้ตรวจสอบสต็อกสินค้า เพื่อป้องกันการทำวัตถุดิบเสียหายหรือขโมยที่อาจเกิดขึ้นจากพนักงานได้ สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน ซึ่งระบบทั้ง 2 ตัวที่ใช้ร่วมกัน เราได้ทดลองและใช้งานมานานกว่า 4 ปี
จึงมีความชำนาญในการช่วยวางระบบและแก้ปัญหากับแฟรนไชส์ซีได้ นอกจากคุณภาพสินค้าและบริการที่ดีแล้วยังการันตีความอร่อยและขายดีด้วยรางวัลต่างๆมากมาย อาทิ GrabThumbsUp “สุดยอดร้านเดลิเวอรีแห่งปี” 3 ปีซ้อน, Lineman เวรี่กู๊ดทุกสาขา และได้รับเชิญเป็นร้าน Lineman Only “รวมร้านดัง” รวมทั้งยังได้เป็น ร้านค้าแนะนำ Super คุ้ม บน Shopee Food อีกทั้งยังได้รับรีวิวที่ดีมากมายจากลูกค้าหน้าร้านใน Google Business
