มากันโรตี
จากครัวเล็กในบ้าน…สู่โรตีคุณภาพที่ครองใจคนไทย
มากันโรตี เริ่มต้นจากครัวเล็กๆ เมื่อกว่า 70 ปีก่อน ที่คุณตาใช้เวลาหลายชั่วโมงนวดแป้งด้วยมือ คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อทำโรตีแผ่นพิเศษให้คนในครอบครัวได้กินด้วยความรักและใส่ใจ ด้วยรสชาติที่อร่อย แตกต่าง และหากินไม่ได้ทั่วไป โรตีจึงกลายเป็นเมนูที่ทุกคนเฝ้ารอ ต่อมาสูตรลับนี้ถูกส่งต่อมาถึงรุ่นที่ 3 และ 4 และในปี 2554 ได้กลายเป็นร้าน “มากันโรตี”เพื่อแบ่งปันความอร่อยและความอบอุ่นจากบ้าน…สู่ลูกค้าทุกคน
ชื่อ “มากันโรตี” มาจากภาษามลายู หมายถึง “มากินโรตี”สะท้อนแนวคิดการทำโรตีแบบมาเลย์ ภาคใต้ ที่เน้นคุณภาพและคุณค่า เราจึงเลือกใช้ เนยสดแท้ และ น้ำมันมะพร้าว เพื่อสร้างโรตีที่กินได้ทุกวัน เป็นมื้อหลักได้ ไม่ใช่แค่ของหวาน มากันโรตี คือการรวมกันของสูตรเฉพาะ ความใส่ใจ และสไตล์ที่ไม่เหมือนใคร เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทยที่เสิร์ฟโรตีแบบ “ดีต่อใจ และดีต่อสุขภาพ” อย่างแท้จริง
โดยเมนูซิกเนเจอร์ของเรา “โรตีเนยสด” โดดเด่นด้วยสูตรพิเศษ กรอบนอก นุ่มใน หอมเนยสดตั้งแต่ในกระทะ ทอดแบบ “จี่” จนไม่มีน้ำมันส่วนเกิน กินหมดคนเดียวก็ไม่เลี่ยน จับคู่กับ “ชามาเลย์” ชาชักสไตล์เข้มข้น กลายเป็นเมนูขายดีที่ลูกค้ากว่า 95% ยืนยันว่า “ไปกินโรตีที่อื่นไม่ได้แล้ว”
ตลอดกว่า 14 ปีที่ผ่านมา มากันโรตีพิสูจน์ให้เห็นว่าสินค้าที่ทำด้วยความตั้งใจจริงจะมีคุณค่าเสมอ แม้ในช่วงวิกฤติเศรษฐกิจหรือโควิด ฐานลูกค้าของเรากลับเติบโตขึ้น ทั้งในกลุ่มคนรุ่นใหม่และผู้ใหญ่ที่เปิดใจให้โรตีรูปแบบใหม่ ปัจจุบันมากันโรตีมี 6 สาขา และยังคงเดินหน้าเติบโตอย่างต่อเนื่อง เราจึงอยากเปิดโอกาสให้ผู้ที่เห็นคุณค่าเดียวกัน ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ เพื่อก้าวสู่เป้าหมาย “แบรนด์โรตีอันดับ 1 ของไทย” และไปไกลสู่เวทีโลกในชื่อ “The Best Roti in Thailand”
