Nagiya

นากิยะ ผู้บุกเบิก Izakaya ในประเทศไทย

Izakaya แบบดั้งเดิมของแท้ เราใช้ซอสและน้ำจิ้มรสชาติเหมือนต้นฉบับที่ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากกว่า 20 ปี และมีอาหารมากวว่า 200 รายการ ปัจจุบันมีสาขาในเขตที่มีการแข่งขันสูงถึง 6 สาขา ในญี่ปถ่น และ 8 สาขาในไทย

“นากิยะ” เป็นร้านที่มีประสบการณ์ด้านการบริการจัดการร้านที่ยาวนาน มีระบบฝึกสอนพนักงานครัวในการปรุงอาหารญี่ปุ่นให้สามารถเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับในพื้นที่ที่ท่านอยากเปิดร้านได้!

หม้อไฟเมนูขึ้นชื่อของ “Nagiya”

หม้อไฟ คือ ของขึ้นชื่อของนากิยะ ที่ตั้งใจใช้ใบกุยช่ายตั้งเป็นหอคอย แบบที่ไม่ต้องการให้ใครเหมือนนั้น เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดของนากิยะ เรามีเมนูหม้อไฟหลากหลาย มีทั้งบูทะนาเบะ, โทรินาเบะ, โทริสุกิ, และหอยนางรม ซึ่งคุณสามารถเลือกรสชาติของซุปได้ มีทั้งซุปมิโซะ ซุปมิโซะเข้มข้น ซุปกิมจิ และซุปโชยุ หลังจากเพลิดเพลินกับองค์ประกอบต่างๆ ในหม้อไฟแล้ว สามารถเติมเส้นราเมน อูด้ง หรือข้าว ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปแบบไหนก็เข้ากันได้ดี และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอันดับ 1

หมูย่าง ไก่ย่าง

ในการเตรียมงานทุกๆ เช้า เราเลือกใช่เฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ นำเสิร์ฟแบบไม้ต่อไม้อย่างพิถีพิถัน สามารถเลือกรสชาติซอสได้ทั้ง 3 แบบ Tare, Shio, Misodare และความลับของซอส Tare ที่ส่งมอบรสชาติแบบญี่ปุ่น ก็ถือเป็นความภาคภูมิใจในรสชาติของนากิยะ

ซูชิ ซาชิมิ

เราเลือกใช้ปลาสดใหม่ที่ส่งมาจากญี่ปุ่นทุกๆ สัปดาห์ เพื่อเสิร์ฟซูชิและซาชิมิ ที่มีคุณภาพในทุกๆ วัน นิกิริซูชิเซต, ข้าวหน้าปลาดิบสำหรับ 2-3 ท่าน เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเมื่อเทียบจากปริมาณที่ได้รับจากราคาที่แสนถูก

Nagiya

3 จุดเด่นของ “Nagiya”

1. มีประสบการณ์ยาวนานในไทยนากิยะประสบความสำเร็จในการเปิดร้านในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Stand Alone, Community Mall, Shopping Mall และโลเคชั่นอื่นๆ เราเข้าใจเทรนด์ของไทยและญี่ปุ่น และปรับปรุงเมนูของร้านอยู่เสมอ
2. สามารถทำกำไรสูงเงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 5 ล้านบาท ใช้เวลาคืนทุนประมาณ 10-20 เดือน
3. มีระบบคู่มือและโปรแกรมการฝึกอบรม นากิยะใช้เครื่องมือออนไลน์ในการส่งมอบคู่มือ เพื่อให้คู่มืออัปเดตอยู่ตลอดเวลา เราจะดูแลและฝึกอบรมพนักงานครัว โดยฝึกให้ปรุงอาหารญี่ปุ่นรสชาติดั้งเดิมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เป็น เพื่อส่งมอบอาหารนั้นให้ลูกค้า

สาขาของร้านนากิยะ

1. Nihonmachi (Sukhumvit Soi 28)
2. Thinglo Soi 9 (Soi 9-11)
3. Ekamai Gate Way (BTS Ekamai)
4. Asok (Near GMM)
5. Taniya (Centre of Tha niya Road)
6. Donki Makk Thonglo (Soi Ekmai 5)
7. Sriracha
8. Torayoshi Izakaya (Sukhumvit Soi 26)