Joe & Dough

Joe & Dough เป็นแบรนด์ท้องถิ่นของสิงคโปร์ที่ก่อตั้งในปี 2009 ด้วยความฝันที่เรียบง่ายในการผลิตกาแฟชนิดพิเศษดีๆ และขนมทำมือที่ทุกคนเข้าถึงได้ ตั้งแต่การคิดค้นส่วนผสมกาแฟของเราเองไปจนถึงการยืนกรานในการอบขนมปังของเราเอง เราภูมิใจในการให้บริการเฉพาะสิ่งที่เราภาคภูมิใจอย่างแท้จริง กว่าทศวรรษที่ Joe & Dough ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะผู้จัดส่งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แฮนด์เมดและกาแฟชนิดพิเศษด้วยความน่าเชื่อถือที่ได้รับจากการทำสิ่งที่ถูกต้อง ตั้งแต่อาหารเช้าแสนอร่อยตลอดทั้งวันไปจนถึงอาหารหลักที่มีประโยชน์ เราเสิร์ฟอาหารที่ดีและซื่อสัตย์ที่ปรุงโดยผู้ที่ใส่ใจ ปัจจุบัน Joe & Dough มีสาขา 12 แห่งในสิงคโปร์และ 4 แห่งในจาการ์ตา

Joe ย่อมาจาก Coffee ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคำสแลงอเมริกันว่า a cup of Joe เรื่องราวเล่าว่าพลเรือเอกโจ โจเซฟัส แดเนียลส์ ซึ่งเป็นรัฐมนตรีกองทัพเรือสหรัฐฯ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ได้สั่งห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนเรือของกองทัพเรือสหรัฐฯ การสูญเสียการดื่มเหล้าอย่างง่ายดายทำให้ทหารเรือดื่มกาแฟมากขึ้น โดยตั้งชื่อว่า "แก้วของโจ" เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อโจอย่างเสียดสีและโศกเศร้า
“แป้งโด” หมายถึงขนมปัง เค้ก และขนมอบที่เราอบสดใหม่ทุกวันทุกวัน ดังนั้น “Joe & “Dough” จึงเป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์หลักของเรา นั่นก็คือกาแฟและเบเกอรี่ทำมือ

ที่ Joe & Dough เราทุ่มเทให้กับการสร้างสรรค์กาแฟชนิดพิเศษชั้นดีและทำให้ทุกคนเข้าถึงได้

ครัวซองต์ที่ดีมีจุดเด่นอย่างไร? แก้วที่มีกลิ่นหอมเนยเข้มข้น อบจนได้สีคาราเมลสีทองที่สมบูรณ์แบบ พร้อมด้วยไฟลวกที่สวยงามที่จะแตก แตกสลาย และละลายในปากของคุณ นำไปสู่รสชาติที่กลมกลืนกันที่เต้นไปบนเพดานปากของคุณ

เราผลิตขนมปังและขนมอบแบบดั้งเดิมที่ร้านเบเกอรี่ของเราเอง เช่นเดียวกับขนมอบของเรา เค้กและขนมอบมากมายของเราทำด้วยมือโดยไม่ใช้สารกันบูดใดๆ รสชาติอันยอดเยี่ยมของขนมอบของเราไม่ได้มาจากการจัดหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังมาจากประสบการณ์หลายปีในการผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ของนักทำขนมที่มีทักษะของเรา ทำให้เราภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้ให้บริการลูกค้าด้วยเค้กสไตล์โฮมเมดแสนอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบชั้นดีและอัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้น

เมนูอาหารตลอดทั้งวันของเราประกอบด้วยอาหารร่วมสมัยและอาหารรสเลิศพร้อมความแปลกใหม่ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของภูมิภาคและประสบการณ์การเดินทางของผู้ร่วมก่อตั้ง