ประวัติเรื่องราวของ หมูทอดติดฟัน
“หมูทอดติดฟัน” ร้านหมูทอดที่เกิดจากความชอบทานหมูทอดมากๆ ของคุณปฐมพร มีสอน (คุณเอ็กซ์) และ คุณจุติคุณ แซ่เฮง (คุณวิน) เจ้าของร้าน ที่ถึงกับมีหมูทอดสูตรเฉพาะของตนเองที่ทำไว้รับประทานในครอบครัว โดยธุรกิจเริ่มต้นครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2558 จากการตั้งโต๊ะเล็ก ๆขาย แต่ด้วยกระแสตอบรับที่ดีเกินคาด จึงได้ต่อยอดสู่ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง และสามารถขยายธุรกิจสู่ร้านอาหารเต็มรูปแบบอย่างในปัจจุบัน โดยร้านตั้งอยู่ที่ ซ.รังสิตภิรมย์ ม.กรุงเทพ รังสิต, และ U-Village ม.ธรรมศาสตร์ รังสิต
“หมูทอดติดฟัน” เป็นร้านอาหารสไตล์สตรีทฟู๊ด ตกแต่งแบบเรียบง่าย ทันสมัย เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย โดยเมนูที่เป็นูเอกลักษณ์ของร้าน คือ หมูทอดน้ำตาตก(หมูสามชั้นทอดกรอบ) ที่นำไปหมักด้วยสูตรลับเฉพาะของทางร้าน นานถึง 6 ชั่วโมง และนำลงไปทอดในน้ำมันสูตรพิเศษ ให้รสสัมผัส กรอบ หอม ฉ่ำ ทานคู่กับกระเทียมเจียว, หมูสวรรค์ชั้นสาม ที่กัดไปแล้วรับรองความฟิน เสมือนขึ้นสวรรค์, และ เนื้อหมูล้วนพริกไทยดำ ที่นุ่มและหอมพริกไทย ที่เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานมัน นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มซุปเปอร์เล้ง, ยำน้องส้ม(แซลม่อนคัดพิเศษส่วนซาชิมิเท่านั้น), ยำน้องจุ้ง, ส้มตำไทย/ปูปลาร้า อีกด้วย
ด้วยความตั้งใจที่จะทำอาหารให้เหมือนคนในครอบครัวทาน สิ่งที่ร้าน หมูทอดติดฟัน ให้ความสำคัญที่สุดคือ ต้องทำอาหารที่มีคุณภาพ สด สะอาด และต้องอร่อย ดังนั้นวัตถุดิบทุกอย่าง เราจึงคัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดีผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกสุขอนามัย ดังสโลแกน “หมูทอดติดฟัน ยิ่งเคี้ยว ยิ่งติดใจ”
วิสัยทัศน์ Vision
มุ่งมั่นเป็นผู้นำร้านหมูทอดที่ได้ที่รับความไว้วางใจจากลูกค้า ให้บริการด้วยความรวดเร็ว โดดเด่นด้วยคุณภาพมาตรฐานของสินค้าและบริการ การเจริญเติบโตของสาขาขยายอย่างต่อเนื่องครอบคลุมทั่วไทย เป็นสินค้าแบรนด์ไทยยกระดับมาตรฐานสู่สากล
เป้าหมาย Mission
“พัฒนาองค์กรแบบองค์รวม” เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด โดยเรามุ่งมั่น;
1.พัฒนารสชาติอาหาร การบริการ และความสะอาดให้ได้มาตราฐาน
2.พัฒนาส่งเสริม บุคลากร เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น
3.มีส่วนร่วมช่วยเหลือพัฒนาอาชีพให้แก่ชุมชน ที่ “ ร้านหมูทอดติดฟัน “ ไปเปิดให้บริการ
Business Concept
“หมูทอดติดฟัน ยิ่งเคี้ยว ยิ่งติดใจ”
โดยเมนูที่เป็นูเอกลักษณ์ของร้าน คือ หมูทอดน้ำตาตก(หมูสามชั้นทอดกรอบ), หมูสวรรค์ชั้นสาม, และ เนื้อหมูล้วนพริกไทยดำ ที่นุ่ม และหอมพริกไทย นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มซุปเปอร์เล้ง, ยำแซลมอนคัดพิเศษส่วนซาชิมิเท่านั้น, ยำน้องจุ้ง, และเมนูส้มตำไทย/ปูปลาร้า อีกด้วย
เพื่อส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดถึงลูกค้าของเรา
ตลอดระยะเวลานานกว่า 6 ปี เราจึงไม่เคยหยุดนิ่ง
และมุ่งมั่นพัฒนาทั้งรสชาติ ความสะอาด และการบริการอย่างครบถ้วน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี นำไปหมักด้วยสูตรลับเฉพาะของทางร้าน นานถึง 6 ชั่วโมง และนำลงไปทอดในน้ำมันสูตรพิเศษ ควบคุมคุณภาพสินค้า ด้วยครัวกลางที่สะอาดและทันสมัย เพื่อให้ได้มาตรฐานเหมือนกันทุกสาขา ทำให้เราได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั่วประเทศ มีรีวิวการันตีความอร่อยจากคนดัง และออกรายการทีวีต่างๆ มากมาย
รายละเอียดแพ็กเกจ
รูปแบบ ในอาคารและนอกอาคาร
ในอาคาร (Shop)
- พื้นที่ตั้งอยู่ภายในอาคาร เช่น ห้างสรรพสินค้า อาคารสำนักงาน อาคารพาณิชย์ เป็นต้น
- ขนาดพื้นที่ 40 ตรม. ขึ้นไป สำหรับรูปแบบ ร้านอาหาร
- ขนาดพื้นที่ 10 ตรม สำหรับ Take away
- พื้นที่ขอจัดตั้งร้านต้องอยู่ในบริเวณที่มีคนผ่านไปมาไม่น้อยกว่า 3,000 คนต่อวัน
นอกอาคาร (Stand Alone)
- ร้านจะมีลักษณะเป็นอาคารเดี่ยวตั้งอยู่บนที่ดินที่มีศักยภาพเพียงพอและมีความเหมาะสมต่อการเปิดธุรกิจร้านอาหาร
- ขนาดพื้นที่ 40 ตรม. ขึ้นไป สำหรับรูปแบบ ร้านอาหาร
- ขนาดพื้นที่ 10 ตรม สำหรับ Take away
- พื้นที่ตั้งสามารถสังเกตเห็นได้โดยง่าย
- พื้นที่จัดตั้งร้านต้องไม่ขัดต่อกฎระเบียบข้อบังคับต่างๆ ของหน่วยงานราชการ
- พื้นที่จัดตั้งร้านต้องไม่อยู่ภายใต้พื้นที่ระยะถอยร่นตามกฎหมายควบคุมอาคาร และ/หรือข้อบัญญัติท้องถิ่น
(อายุสัญญา 3 ปี) ค่าแฟรนไชส์และส่วนที่เกี่ยวข้อง
รูปแบบ ร้านอาหาร : 250,000 บาท/สาขา
รูปแบบ Take away : 200,000 บาท /สาขา
สิทธิ์การใช้เครื่องหมายการค้า “หมูทอดติดฟัน”
หลักสูตรผู้บริหารร้านเปิดใหม่
สูตรและเมนูเครื่องดื่มของร้าน “หมูทอดติดฟัน”
*ค่าดำเนินการก่อนเปิดร้าน หมายถึงรวมค่า Set up ร้าน ค่าฝึกอบรมหลักสูตรผู้บริหารร้านเปิดใหม่ ค่า On site training และ ค่าวิเคราะห์สำรวจพื้นที่
**รายการสินค้าดังกล่าวเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด ขอสงวนสิทธิ์ในการปรับเปลี่ยนโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
***ราคาดังกล่าวเป็นราคาที่ผู้ลงทุนต้องชำระให้แก่ทางแบรนด์ซึ่งอาจปรับเปลี่ยนไปตามสภาวะตลาด โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
ราคาดังกล่าวไม่รวมในส่วนงานก่อสร้าง, ค่าอุปกรณ์ภายในร้าน, และวัตถุดิบเปิดบิล
