เซียงล่าหยวน

   ร้านเซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2561 โดยคุณนิจจารีย์ โหตระการศรี จุดเริ่มต้นจากความชื่นชอบในการทานอาหารจีน โดยเฉพาะปิ้งย่างหม่าล่า จึงได้ออกเดินทางลิ้มลองร้านหม่าล่าต่างๆในประเทศจีน จนพบว่าหม่าล่านั้นมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในแต่ละเมือง จึงได้คิดค้นและพัฒนาหม่าล่ารสชาติต้นตำหรับ สูตรเฉพาะเซียงล่าหยวนขึ้นมา

  ร้านเซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) เป็นร้านหมาล่าสูตรยูนาน รสชาติแบบต้นตำหรับ ที่มีความหอม เผ็ด ชา ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยวัตถุดิบหลักของทางร้านจะเป็นวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศจีน  รวมทั้งมีการควบคุมคุณภาพในทุกกระบวนการผลิต นอกจากนี้ยังโดดเด่นเรื่องการย่าง ที่ย่างจนกรอบและโรยด้วยผงหมาล่าสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้มีรสชาติเผ็ดชา ไม่เลี่ยน โดยเมนูซิกเนเจอร์ คือ หมูสามชั้น, หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทอง, มะเขือเผาทรงเครื่อง, เนื้อหมูคุโรบุตะ และอีกมากกว่า 30 เมนู ให้เลือก

  เรายึดมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าทุกจานที่เราจัดเสิร์ฟให้ลูกค้า ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้าของเรา เพื่อเป็นร้านหมาล่าอันดับหนึ่งในดวงใจของผู้บริโภค ถ้าอยากทานหมาล่ารสชาติต้นตำรับแท้ๆต้องคิดถึงร้านเซียงล่าหยวนเท่านั้น

วิสัยทัศน์ Vision

มุ่งมั่นให้ร้านเซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) เป็นร้านปิ้งย่างหมาล่าสูตรยูนาน อันดับหนึ่ง ที่ทุกคนนึกถึง โดดเด่นด้วยคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าและบริการ ยกระดับมาตรฐานสู่สากล 

เป้าหมาย Mission

1. ส่งมอบอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เพื่อความพึงพอใจสูงสุดของผู้บริโภค
2. พัฒนาและปรับปรุงทุกๆด้านเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค พนักงาน คู่ค้า และผู้ร่วมลงทุน
3. มุ่งสร้างความประทับใจแก่ผู้บริโภคด้วยการให้การบริการที่ประทับใจ
4. ให้ความสำคัญต่อพนักงาน สร้างบรรยากาศการทำงานที่ดีให้แก่พนักงานเพื่อให้ทำงานอย่างมีความสุข
5. ขยายสาขาครอบคลุมทั่วไทยผ่านรูปแบบแฟรนไชส์มาตรฐานระดับสากล เป็นแบรนด์ที่มั่นคงสร้างผลกำไรไปด้วยกัน

ร้านเซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) เป็นร้านหมาล่าสูตรยูนาน รสชาติแบบต้นตำหรับ ที่มีความหอม เผ็ด ชา ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดย คำว่า เซียงล่าหยวน  มาจาก เซียง แปลว่า หอม, ล่า แปลว่า เผ็ด, และหยวน แปลว่า สถานที่พักผ่อนหย่อนใจ เมื่อนำทั้ง3 คำ มาแปลรวมกัน จึงจะมีความหมายว่า เป็นร้านอาหารที่ให้ ลูกค้าสามารถมาสนุกสนาน พักผ่อนหย่อนใจ และรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์ด้านความหอมและความเผ็ดชาที่สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้

เซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) เป็นร้านปิ้งย่างหมาล่าอาหารจีนต้นตำหรับ เปิดมานานมากกว่า 4 ปี

ผ่านการลองผิดลองถูก จนได้หม่าล่าสูตรยูนาน รสชาติอร่อยแบบต้นตำหรับ ถูกปากคนไทย โดดเด่นเรื่องการย่างจนกรอบ และโรยด้วยผงหมาล่าสูตรพิเศษของทางร้าน ที่มีความหอม เผ็ด ชา ตามแบบฉบับของร้านเซียงล่าหยวน โดยเมนูซิกเนเจอร์ คือ หมูสามชั้น, หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทอง, มะเขือเผาทรงเครื่อง, เนื้อหมูคุโรบุตะ และอีกมากกว่า 30 เมนู ให้เลือก จำหน่ายในราคาที่เหมาะสม

ด้วยสไตล์การ ตกแต่งแบบจีน มีความเรียบง่าย ทำให้สามารถเข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และอบอุ่นในเวลาเดียวกัน จึงเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว พบปะสังสรรค์กับเพื่อน

เซียงล่าหยวน (Xiang La Yuan) ยังสามารถออเดอร์อาหารออนไลน์ล่วงหน้า เพื่อที่จะสามารถ pick and go และบริการ Online Delivery ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่อีกด้วย

โดยวัตถุดิบหลักของทางร้านจะเป็นวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศจีน โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ผลิตโดยโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากลระดับสูงในการผลิตอาหาร (HACCP, GMP)

จัดส่งสินค้าผ่านระบบครัวกลางเพื่อควบคุมคุณภาพมาตรฐานของสินค้าเพื่อส่งมอบสินค้าที่ดีที่สุดถึงมือผู้บริโภค

ทำให้สินค้าของเราตอบโจทย์ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบทานปิ้งย่างหม่าล่า รวมถึงคนไทยเชื้อสายจีนที่ชอบรสชาติอาหารจีนแบบต้นตำหรับ