เป็นรูโดนัท

  ร้าน “เป็นรูโดนัท” ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 4 เมษายน 2564 โดยคุณกมลทิพย์ วงษ์แก้ว (คุณมิ้ว) ซึ่งเดิมทีเป็นพนักงานโรงแรมมาก่อน แต่เนื่องการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ส่งผลกระทบให้ไม่ได้ไปต่อในสายงาน ทำให้ต้องเริ่มมองหาสิ่งที่ถนัดนั่นคือการทำโดนัท จึงได้คิดค้นและพัฒนาสูตรจนได้เป็นโดนัทโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆรสชาติพรีเมี่ยม ที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะเป็นรูโดนัทเท่านั้น โดยปัจจุบัน มีสาขาอยู่ที่บางแสน จ.ชลบุรี

  “เป็นรูโดนัท” เป็นร้านโดนัทสไตล์ญี่ปุ่น หอมกรุ่นฉบับโฮมเมดแท้ๆ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพปราศจากไขมันทรานส์ มีจุดเด่นอยู่ที่การปั้นแป้งด้วยมือกันชิ้นต่อชิ้นจนฟูนุ่ม แล้วนำไปทอดในอุณหภูมิที่ความร้อนต้องเป๊ะ โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร (Food Thermometer) ในการจับระดับความร้อนเพื่อให้ได้โดนัทโฮมเมดที่เนื้อนุ่มนิ่มไม่อมน้ำมัน โดยโดนัททุกตัวมีเบสมาจากรสออริจินอลทั้งหมด ไม่มีไส้แต่จะได้รสชาติจากโฮมเมดไอซิ่งรสหวานละมุนที่โรยอยู่ด้านบน เมนูที่ขายดีและเป็นซิกเนอเจอร์ของร้าน ได้แก่ รสน้ำตาลไอซิ่งและช็อคโกแลตไอซิ่ง

  ที่เป็นรูโดนัท เรามุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพและเมนูของเราอย่างต่อเนื่อง ผ่านขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ รวมถึงการพัฒนาสร้างสรรค์เมนูใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบสินค้าที่ดีที่สุดถึงมือผู้บริโภค ขยายสาขาครอบคลุม ทั่วไทยผ่านรูปแบบแฟรนไชส์ที่เป็นมาตรฐานระดับสากล

วิสัยทัศน์ Vision

ร้านเป็นรูโดนัท เรามุ่งมั่นเป็นแบรนด์เบเกอรี่และขนมโดนัทโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น อันดับหนึ่งที่ทุกคนนึกถึง เติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยขยายสาขาครอบคลุมทั่วไทยและต่างประเทศ เป็นสินค้าแบรนด์ไทยยกระดับมาตรฐานสู่สากล

เป้าหมาย Mission

  มุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจด้วยความซื่อสัตย์ จริงใจ พัฒนาคุณภาพและเมนูของเราอย่างต่อเนื่องผ่านขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบเพื่อส่งมอบสินค้าที่ดีที่สุดถึงมือผู้บริโภค ขยายสาขาครอบคลุมทั่วไทยและต่างประเทศผ่านรูปแบบแฟรนไชส์ที่เป็นมาตรฐานระดับสากล

เป็นรูโดนัท “โดนัทสไตล์ญี่ปุ่น หอมกรุ่นฉบับโฮมเมดแท้ๆ”

โดยทางร้านได้พัฒนาสูตรเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครขึ้นมา ทั้งตัวเเป้งโดว์ เเละโฮมเมดน้ำตาลไอซิ่ง ที่มีถึง 4 รสชาติ ได้แก่ น้ำตาลไอซิ่งออริจินอล, ช็อคโกเเลตไอซิ่ง, ไอซิ่งชาเขียวมัทฉะ, และไอซิ่งมันม่วง เน้นปั้นแป้งด้วยมือกันชิ้นต่อชิ้นจนฟูนุ่ม แล้วนำไปทอดสดในอุณหภูมิที่ความร้อนต้องเป๊ะ โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร (Food Thermometer) ในการจับระดับความร้อนเพื่อให้ได้โดนัทโฮมเมดที่ไม่อมน้ำมัน ปราศจากไขมันทรานส์ เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทานของที่ดีที่สุด รวมไปถึง Packaging ที่ ออกแบบให้สามารถจัดส่ง Delivery ได้สะดวก

นอกจากนี้ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย โดยเมนูที่เป็นซิกเนอเจอร์ของร้าน ได้แก่ น้ำตาลไอซิ่งและช็อคโกแลตไอซิ่ง ในราคาเริ่มต้นเพียงกล่องละ70 บาท (5 ชิ้น)

  นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านในบรรยากาศอบอุ่นเรียบง่ายสไตล์มินิมอล เน้นโทนสีสว่าง ให้ความรู้สึกสนุกสนานที่แฝงไปด้วยความอบอุ่น มีกรรมวิธีการปั้นด้วยมือและทอดสดๆภายในร้าน ทำให้ได้กลิ่นหอมอบอวลของโดนัทที่เพิ่งออกจากเตาทอดร้อนๆ ที่ทั้งหมดสื่อถึงความเป็นโฮมเมดได้เป็นอย่างดี

เน้นการบริการแบบ Take Away ทำให้สามารถหารับประทานได้สะดวก ทุกที่ ทุกเวลา ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบัน  นอกจากนี้ยังมีบริการจัดส่งในรูปแบบ Delivery  เพื่อตอบสนองต่อรูปแบบการใช้ชีวิตในปัจจุบันอีกด้วย

เพื่อส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดถึงลูกค้าของเรา เราจึงไม่เคยหยุดนิ่ง มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพและเมนูของเราอย่างต่อเนื่อง ผ่านขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ มีครัวกลางควบคุมคุณภาพมาตรฐานของสินค้าเพื่อส่งมอบสินค้าที่ดีที่สุดถึงมือผู้บริโภค

ทำให้สินค้าของเราตอบโจทย์ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะนักศึกษา และพนักงานออฟฟิศระดับต้น และผู้สูงอายุรวมถึงผู้รักสุขภาพด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปราศจากไขมันทรานส์