Goong Aob Woonsen Setthee

Goong Aob Woonsen Setthee

ความเป็นมา เมนูในตำนาน **สูตรลับตำรับเศรษฐี**
ร้านของเรามีเมนูหลักทั้งหมด 2 เมนู คือ
#กุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐี
#กระเพาะปลาเศรษฐี
     โดยเริ่มต้นจากเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐีก่อน ** เริ่มขายเมื่อปี 2552 ตอนนี้ครบ 10 ปีพอดี เมนูนี้คือเมนู”ปลดหนี้เงินล้าน” ให้กับผมเลยก็ว่าได้ เนื่องจากเมื่อประมาณปี 50 บริษัทที่ผมเคยก่อตั้งได้ปิดตัวลงเพราะพิษเศรษฐกิจ ผมมีหนี้ก้อนโตในขณะที่อยู่ในภาวะมืดแปดด้าน ก็นึกว่าเราจะทำอะไรดี? เราจะขายอะไรดี? เพราะเงินทุนก็ไม่มี แล้วก็นึกขึ้นได้ว่าตอนที่พอมีตังส์ เมนูที่ผมชอบกินมากที่สุด นั่นก็คือ**กุ้งอบวุ้นเส้น!!!  ผมกินบ่อยกินจนรู้ว่าอร่อยต้องรสชาติแบบไหน 555 (เสียเงินไปเยอะ) ผมจึงเริ่มคิดสูตรในแบบฉบับของผมเองและเริ่มขายจากแผงค้าเล็กๆ ในตลาด (จ.ระยอง) โดยได้รับกาสนับสนุนด้านอุปกรณ์จากในครัวของแม่ผมเอง (หัวเราะ) ยืมมาเกือบทุกชิ้น แถมเงินลงทุนให้อีก 1,000 บาท  ผมขายจนกระทั่งมีลูกค้าชิมแล้วถูกใจในรสชาติ บอกกันปากต่อปาก ยอดขายดีมาก จนผมมั่นใจมากขึ้นและในที่สุดก็เปิดให้มีระบบแฟรนไชส์เพื่อให้คนเอาไปขายต่อได้ มีรายได้ มีอาชีพ และโอกาสก็มาถึงเมื่อได้รับความสนใจ จากสื่อโทรทัศน์ รวมถึงนิตสารอาชีพต่างๆ ลงตีพิมพ์ ทำให้ผมพาเมนูนี้”ปลดหนี้ได้สำเร็จ”

ส่งผลให้เกิดเมนูที่ 2 คือ #กระเพาะปลาเศรษฐี เมนูนี้ผมภูมิใจ โดยสูตรนี้สืบทอดมากว่า 30 ปี ปรับปรุงพัฒนาสูตรให้เป็นตำหรับ”เศรษฐี” เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้าเพิ่มอีก 1 เมนู #หัวใจสำคัญ ของเมนูนี้ คือ *น้ำซอสที่ปรุงด้วยเครื่องเทศชั้นดี **กระเพาะปลาเกรดพรีเมี่ยม เราปรุงสดใหม่แบบ ชามต่อชาม สูตรนี้เป็นสูตรภัตราคารไม่ใส่หน่อไม้ เสิร์ฟเพียงชามละ 60 บาท เท่านั้น
ผมยินดีมากทุกครั้งที่ได้ทำอาหารอร่อยๆ ให้ทุกคนได้รับประทานนะครับ 

จุดแข็งของธุรกิจที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง

1. ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ปรุงสด ใหม่ รวดเร็วเพียงหม้อละ 3 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟได้

2. ทุกขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบออกแบบมาให้มีความสะดวก ง่ายสำหรับผู้ลงทุนคือ ทุกขั้นตอนมีการชั่ง ตวงวัด ที่เป็นมาตรฐานและปริมาณที่ชัดเจน สามารถตรวจสอบได้

3. หัวใจหลัก 2 อย่างคือ

  • 1) น้ำซอสกุ้งอบวุ้นเส้น (หัวเชื้อเข้มข้น) มีวิธีการใช้เพียงเทผสมกับน้ำเปล่าตามสัดส่วนที่กำหนดก็สามารถนำมาอบได้เลย โดยไม่ต้องต้มหรือตั้งไฟเคี่ยวใดๆทั้งสิ้น
  • 2) วุ้นเส้นแห้ง เราสั่งผลิตโดยตรงจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ภายใต้สูตรลับที่เรากำหนด คือวุ้นเส้นแช่น้ำเพียง 15 นาที พร้อมปรุงอาหารได้ ต้องสุกเร็วโดยที่เส้นต้องเหนียวและนุ่ม ปรุงสุกแล้วจะไม่จับตัวเป็นก้อน และที่สำคัญสุดคือ หากวุ้นเส้นเหลือสามารถเก็บไว้ใช้ในวันถัดไปได้ โดยยังคงคุณภาพเหนียงนุ่มเช่นเดิม

4. รสชาด หอม กลมกล่อมลงตัว เพราะวัตถุดิบที่ใช้คือ เครื่องเทศชั้นดี ที่เรามักนำมาใช้ในครัวเรือนสำหรับทำรับประทานเอง ดังนั้นจึงปราศจากสารปรุงแต่งที่เลียนแบบกลิ่นหรือรสชาด ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้ทานอาหารรสชาติอร่อยแบบทำจากในครับที่บ้านเราเอง

5. ราคา เราปรุงสด ใหม่ หม้อต่อหม้อ วัตถุดิบอย่างดี ในราคาเริ่มต้นเพียง หม้อละ 60 บาท เป็นราคาที่ผู้บริโภคสามารถจับต้องได้

6. ราคา 32,000 บาท ที่ลูกค้าลงทุน จะมีอุปกรณ์การขายเบื้องต้นครบถ้วน พร้อมขายได้เลย

FRANCHISE FEE

Franchise Package

Full Cafe

฿ 32000
สัญญาตลอดชีพ
  • วัตถุดิบ
  • อุปกรณ์
  • เคาเตอร์
  • ป้ายตกแก่ง
Popular

FRANCHISE INQUIRY

Fill out the information below. We will contact you within 24 hours for more details

    This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
    Receive the latest news

    Subscribe To Our Weekly Newsletter

    รับข่าวสารโปรโมชั่นแฟรนไชส์ต่างๆ 

    เพิ่มเพื่อน

    กดเป็นเพื่อนกับเราและรับข่าวสารโปรโมชั่นแฟรนไชส์ หรือ ใส่อีเมล์ด้านล่าง

      This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

      ROI TOOL คำนวนการคืนทุนเบื้องต้น

      Total Investment งบลงทุนรวม (THB) Duration of the franchise agreement อายุสัญญา ( ใส่จำนวน ปี เช่น 3 )
      Rental/ ค่าเช่า (THB)
      Wage/ ค่าแรง (THB)
      Material cost/ ต้นทุนวัตถุดิบ % (ใส่ค่าเป็นจำนวนเปอเซนต์ เช่น 40)
      Others/ค่าใช้จ่ายอื่นๆ % ( ใส่ค่าเป็นจำนวนเปอเซนต์ เช่น 4 )
      Monthly Revenue ยอดขายต่อเดือน (THB)

      Payback Period ระยะเวลาคืนทุน:

      My ROI is (ผลตอบแทนจากการลงทุน)

      TOTAL INVESTMENT งบลงทุนรวม:
      Monthly Revenue ยอดขายต่อเดือน:
      Monthly Cost ต้นทุนรายเดือน:
      Duration of franchise agreement อายุสัญญา:
      Breakeven จุดคุ้มทุน:
      ติดต่อที่ปรึกษาการลงทุนแฟรนไชส์

      Line: @franzbiz
      Call: 094-494-2696 / 094-552-2253