“แค่รู้ว่าทำเพื่อใคร เหนื่อยแค่ไหนใจก็สู้” คือจุดกำเนิดของแรงบันดาลใจ ในการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้ง เพื่อหวังพลิกฟื้นชีวิตของคนในครอบครัวให้กลับมาสบายหลังได้รับผลกระทบจากโรคระบาดโควิด-19 โดยร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้ง ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 9 พ.ค.2565 โดยคุณลาภวัต เจียรธเนศ (เฮียเม้ง) และคุณสุนทรี ซิ้มประเสริฐ(คุณเอ) มีสาขาแรกตั้งอยู่ที่บางกรวย ซึ่งจุดเริ่มต้นของการทำก๋วยเตี๋ยวเรือเกิดจากภรรยา (คุณเอ) ที่มีใจรักในการทำอาหาร จึงเริ่มคิดค้นพัฒนาสูตรโดยผ่านการลองผิดลองถูก จนได้ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเฉพาะ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมละมุนของเครื่องเทศ รสชาติเอร็ดอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ และสะอาดถูกหลักอนามัย จนลูกค้าติดอกติดใจ บอกกันปากต่อปาก
ก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้ง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรลับฉบับเฮียเม้ง โดยสูตรลับความอร่อยนี้อยู่ที่น้ำซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศมากกว่า 20 ชนิด มีกรรมวิธีการหมักเนื้อสัตว์ให้นุ่ม และตุ๋นอย่างละเมียดละไมเข้าเนื้อได้เป็นอย่างดี เพื่อให้ได้รสสัมผัสของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างจากร้านอื่น โดยเมนูแนะนำและเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวแห้งแซ่บซี๊ด ซอสแห้งสูตรลับเฉพาะของร้านเท่านั้น, ขนมถ้วย สูตรผสมของทางร้านเอง หน้ากะทิแตกมันกำลังดี เนื้อมีความหวานมัน หอม นุ่ม ใหม่ สด สะอาดทำเองทุกวัน, หมูเจียงฮายที่มีกลิ่น 3 เกลอ กรอบอร่อยผลิตทุกวัน และพุดดิ้งลำไยนมสดสูตรเด็ดให้ได้ลองลิ้มชิมรสที่แสนชื่นใจกัน จำหน่ายในราคาเริ่มต้นเพียง 25 บาท โดยปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้ง มี 2 สาขา ได้แก่ สาขาบางกรวย และสาขาเพชรเกษม
ก๋วยเตี๋ยวเฮียเม้ง “คิดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือ ต้องก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้ง”
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้งเป็นร้านอาหารสไตล์สตรีทฟู๊ด ตกแต่งแบบเรียบง่าย ทันสมัย ดูสะอาดตา ทำให้เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย โดยมีสูตรลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ใช้สมุนไพรกว่า 20 ชนิด ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว แยกหม้อหมูเนื้อชัดเจน
โดยมีเมนูที่เป็นซิกเนอเจอร์ของร้านได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวแห้งแซ่บซี๊ด และยังมีเมนูต่างๆอีกมากมาย จำหน่ายในราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท
โดยเราเน้นการบริการ มีระบบสแกน QR Code สามารถดูเมนูอาหารเองเพื่อจะได้สั่งอาหารทันที ลดขั้นตอนการบริการ ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก และลดจำนวนพนักงานได้อีกด้วย
นอกจากนี้ทางร้านยังตอบโจทย์ความสะดวกสบายและไลฟ์สไตล์ปัจจุบันด้วยการรองรับช่องทางการสั่งซื้อผ่านระบบ Delivery ต่างๆอีกด้วย
Package A : ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ราคา : 129,000 บาท
ขนาดพื้นที่
Package B : ก๋วยเตี๋ยวเรือ+ข้าวมันไก่
ราคา : 179,000 บาท
ขนาดพื้นที่
รูปแบบการลงทุน
กรอกข้อมูลด้านล่างนี้ จะมีทีมงานติดต่อกลับภายใน 24 ชม. เพื่อคุยรายละเอียดเพิ่มเติม
บริษัท แฟรนซ์บิซ จํากัด (สํานักงานใหญ่)
69/12 ชั้น 4 ถนนบางระมาด ซอย7 แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
Line: @franzbiz
Call: 094-494-2696 / 094-552-2253